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      菜谱菜谱

      材料

      一碗 ,一根切片   ,菜一碗(、丁 、),葱     、姜末,盐,各适量

      做法

      1.锅中倒入少许油     ,热后葱、姜炝锅 ,加入香肠片煸炒至出油 
      2.放入杂蔬菜略炒后盛出待用 
      3.大米洗净与清水一起放入电饭煲   ,水的量高出大米一指即可 
      4.倒入炒好的香肠    、杂蔬菜,再加入适量的盐 、生抽,然后盖上盖子按下煮饭键 
      5.煮至电饭煲四周有热气冒出时   ,打开盖子撇除最上面的一层浮油 
      6最后再加盖煮至跳保温键即可,跳键后最好能闷10分钟再盛出食用。
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