材料
主材：一小碗，1个，2两
辅材：1.盐一勺，
2.清水500ml。
3.一勺 。
4.，各3ml。
做法
step1 ：米淘好 ，在电饭锅里铺平，加没过米再多5cm左右的水，盖上盖子，选“粥/汤”那档，10分钟。利用这10分钟，把皮蛋用小细线切成小块儿 ，猪肉切成细丝 ，用淀粉、料酒、美极鲜抓匀、腌制 。
step2：10分钟后，放入皮蛋，搅拌搅拌。
step3：再等10分钟 ，放入腌好的肉丝 ，盐 ，充分的搅拌。
step4：然后就等着吧 ，直到电饭煲的灯跳到“保温”为止。
step5：吃前放上一点青葱的葱花 。
小诀窍:
米别放太多 ，否则粥非常酱！
一定要在吃之前再放葱，否则是有臭葱味道~！
