材料
材料 ：1/4块，一片 ，若干，辅料 ：葱，姜，蒜，， ， ，盐
做法
一、准备工作：
鸡肉切适当的块，入热水中汆烫一下去血水 ，盛出备用。
香菇去根 ，表面用刀划十字方便入味。
冬瓜切稍厚的片。
葱切段，姜切片，蒜拨好洗净 。
花椒八角等香料放到咖啡滤纸里包好，或者包在纱布里 。这样比较便于清理
二 、煮制 ：
电饭锅里放冷水锅底加葱姜蒜，鸡肉，冬瓜，香菇 ，和香料包。按煮饭钮，煮饭结束后，用盐来调味，盖上盖子再焖十分钟即可。
小诀窍:
鸡肉用带骨头的比较好，汤会比较香 。
一定不要省略去血水的工序哦~
